Etiketë: Guide per France

Franca është një nga ato vende të rralla që nuk ka nevojë për prezantim, por gjithsesi tejkalon gjithmonë pritjet. Është drita e butë e mëngjesit që bie mbi Senën në Paris, fushat e lavandës në Provencë që shtrihen drejt horizontit në valë vjollce, tingulli i tapës që tërhiqet nga një shishe Burgundy në një kantinë me qirinj, dhe shija e një kroasani të ngrohtë të ngrënë në këmbë pranë një bari xink në orën 7 të mëngjesit. Pak kombe kanë formuar artin, kuzhinën, gjuhën, filozofinë dhe modën e botës aq thellë sa Franca.

E vendosur në Evropën Perëndimore, Franca është vendi më i madh në Bashkimin Evropian, me një sipërfaqe prej mbi 640,000 kilometrash katrorë. Ajo kufizohet me Belgjikën, Luksemburgun, Gjermaninë, Zvicrën, Italinë, Monakën, Spanjën dhe Andorrën, ndërkohë që brigjet e saj hapen nga Oqeani Atlantik, Kanali Anglez dhe Deti Mesdhe. Territoret e saj shtrihen nëpër glob — nga Karibike deri në Paqësor — duke e bërë atë një nga vendet më të larmishme gjeografikisht në tokë.

Me një popullsi prej rreth 68 milionësh dhe një histori të regjistruar që shtrihet mbi dy mijëvjeçarë, Franca ka qenë në qendër të qytetërimit perëndimor për shekuj me radhë. Ajo i dha botës Deklaratën e të Drejtave të Njeriut, lëvizjen Impresioniste, haute cuisine, haute couture, ekzistencializmin dhe kinematografinë. Ndërtoi Notre-Damën dhe Versajën. Prodhoi Volterin, Napoleonin, Monetin, Coco Chanelin dhe Simone de Beauvoir.

Por Franca nuk është kurrë thjesht një muze i madhështisë së saj. Ajo është e gjallë, grindavece, me krenari të zjarrtë dhe tërheqëse pa fund. Është, thjesht, ndryshe nga çdo vend tjetër.

DESTINACIONET QË DUHEN VIZITUAR

Parisi — Qyteti i Dritës Ekziston një arsye pse Parisi është qyteti më i vizituar në tokë. Nuk është një gjë — është gjithçka njëkohësisht: Kulla Eiffel që ngrihet mbi çatitë, galeritë labirintike të Luvrit, madhështia gotike e Notre-Damës (tani e restauruar shkëlqyeshëm pas zjarrit të 2019), rrugët bohemiane të Montmartre-it, dyqanet e modës në Marais dhe terresat e mëdha të kafeve ku parizianët shikojnë botën të kalojë me indiferencë të studiuar. Parisi shpërblen udhëtarin e ngadalshëm — ata që qëndrojnë, endin dhe lejojnë qytetin të zbulohet rrugë pas rruge.

Provenca — Lavandë, Dritë dhe Rrënoja Romake Rajoni i nxehtë i Provencës në juglindje të Francës është një nga peizazhet më të bukura në Evropë. Është një tokë kodrinash gëlqerore, ullishte të lashta, fshatrash të kodrinave që duken se rriten nga shkëmbi dhe — më famëkeq — fushat e lavandës që kthejnë të gjithë luginat vjollce në korrik. Qytetet Aix-en-Provence, Avignon dhe Arles mbajnë shekuj histori. Pont du Gard, një akuadukt romak mahnitës i ndërtuar dy mijë vjet më parë, qëndron pothuajse i paprekur pranë Nîmes.

Riviera Franceze (Côte d’Azur) — Glamur në Mesdhe Côte d’Azur është sinonim i glamurit, luksit dhe dritës mahnitëse mesdhetare. Nisa, me Promenade des Anglais të gjerë dhe Qytetin e Vjetër me ngjyra të ndezura, është zemra rrahëse e rajonit. Kani pret festivalin më të famshëm të filmit në botë çdo maj. Monako, një principatë e vogël e pavarur, grumbullon kazino, pistë Formula Një dhe pallat mbretëror në një sipërfaqe më të vogël se Central Park. Dhe fshatrat e kodrinave — fshatra si Èze dhe Saint-Paul-de-Vence — ofrojnë pamje të detit që janë vërtet mahnitëse.

Lugina e Loareit — Kopshte, Kështjella dhe Historia Mbretërore Duke rrjedhur nëpër zemrën e Francës qendrore, Lugina e Loareit është e njohur si Kopshti i Francës. Ajo përmban përqendrimin më të madh të kështjellave renesansë në botë — Chambord, Chenonceau, Amboise, Villandry — secila më e jashtëzakonshme se tjetra. Lugina dikur ishte vendbanimi i preferuar i oborrit mbretëror francez dhe eleganca e atij epoku është ende e prekshme në peizazh dhe arkitekturë.

Normandia — Historia, Shkëmbinjtë dhe Plazhet e D-Ditës Pak rajone mbajnë aq shumë peshë historike sa Normandia. Nga këtu u nis Uilliam Pushtues drejt Anglisë në 1066. Këtu zbarkuan forcat e Aleancës më 6 qershor 1944, në njërën nga operacionet ushtarake më të rëndësishme në historinë njerëzore. Plazhet e D-Ditës — Utah, Omaha, Gold, Juno, Sword — dhe memorandet dhe varrezat përreth janë vende thellësisht prekëse. Përtej historisë, Normandia ofron shkëmbinj gëlqerorë dramatikë në Étretat, manastirin lundrues të Mont-Saint-Michel dhe një kuzhinë të ndërtuar mbi krem, mollë dhe gjalpin më të mirë të Francës.

Lioni — Kryeqyteti Gastronomik i Botës Lioni është kryeqyteti i padiskutueshëm i gastronomisë franceze. Qyteti qëndron në bashkimin e lumenjve Rhône dhe Saône dhe ka më shumë restorante për kokë banori se çdo qytet tjetër në Francë. Restorantet tradicionale bouchon shërbejnë gatim lionez të ndershëm dhe jo pretendues. Paul Bocuse, i konsideruar gjerësisht si kuzhinieri më i madh i shekullit të 20-të, e bëri Lionin shtëpinë dhe legjendën e tij.

Bordeaux — Verë, Arkitekturë dhe Jugperëndimi Atlantik Bordeaux është një nga qytetet më elegante të Evropës — një hark arkitekture neoklasike të shekullit të 18-të përgjatë lumit Garonne, një katedrale gotike madhështore dhe një kulturë vere që ka formuar marrëdhënien e botës me verën e mirë për shekuj me radhë. Rajonet përreth të verës — Médoc, Saint-Émilion, Pomerol, Graves — janë ndër më të njohurat në tokë.

Alpet Franceze — Mont Blanc, Chamonix dhe Madhështia Dimërore Alpet Franceze përmbajnë disa nga skenat më dramatike malore në botë. Mont Blanc, në 4,808 metra, është maja më e lartë në Evropën Perëndimore dhe qyteza Chamonix në këmbë të tij është vendlindja e alpinizmit modern. Në dimër, resortet si Courchevel, Méribel, Val d’Isère dhe Les Deux Alpes tërheqin skiorë nga e gjithë bota.

KULTURA DHE IDENTITETI — LA GRANDE NATION

Franca ka një nga identitetet kulturore më të dallueshme dhe më të vetëbesura në botë. Fjala franceze për studimin e të qenit francez — Francité — e kap këtë në mënyrë të përsosur: të jesh francez nuk është thjesht një kombësi, është një filozofi, një estetikë dhe një grup vlerash të mbrojtura me zjarr.

Arti dhe Arkitektura Kontributi i Francës në artet vizuale është pothuajse i pallogaritshëm. Lëvizja Impresioniste — Monet, Renoir, Degas, Pissarro — lindi këtu. Po ashtu edhe Kubizmi, Fauvizmi dhe Surrealizmi. Arkitektura e vendit shtrihet nga tempujt romakë, abazitë romanike, katedralja gotike, pallatet e Renesansës, kopshtet Baroke dhe modernizmi i guximshëm i shekullit të 20-të.

Gjuha dhe Letërsia Frëngjishtja flitet si gjuhë e parë nga rreth 80 milionë njerëz dhe si gjuhë e dytë nga rreth 200 milionë të tjerë në botë. Akademia Franceze, e themeluar në 1635, ende qeveris zyrtarisht gjuhën franceze. Letërsia franceze i ka dhënë botës Molierin, Flauberin, Balzacun, Proustin, Sartrin, Camusin dhe të shumë të tjerë.

Moda dhe Stili Parisi mbetet kryeqyteti i padiskutueshëm i modës globale. Javët e Modës dy herë në vit tërheqin dizajnerë, blerës, redaktorë dhe yje nga e gjithë bota. Shtëpitë e mëdha të modës — Chanel, Dior, Louis Vuitton, Hermès, Givenchy, Saint Laurent — nuk janë thjesht marka luksi por institucione kulturore.

Arti Francez i Jetesës — Savoir-Faire Ndoshta gjëja më e rëndësishme për të kuptuar rreth Francës është koncepti i saj i savoir-faire — arti i të dijes si të jetosh mirë. Kjo manifestohet në drekat e gjata të dielës që zgjaten deri në pasditen e vonë, insistimi për bukë të freskët nga furra dy herë në ditë dhe besimi i thellë se kënaqësia nuk është luksi por domosdoshmëri.

GASTRONOMIA — VENDI QUE SHPIKU KUZHINËN E RAFINUAR

Franca nuk prodhoi thjesht ushqim të mirë — ajo shpiku vetë konceptin e kuzhinës si formë arti. Auguste Escoffier kodifikoi gatimin klasik francez në fund të shekullit të 19-të dhe vendosi sistemin e brigadës që ende organizon kuzhinat profesionale në mbarë botën.

• Kroasanet dhe Buka (Gjithë Vendi) — Baguette nuk është thjesht bukë; është një ritual ditor dhe simbol kombëtar. Franca pjek rreth gjashtë miliardë baguette në vit.
• Kuzhina Burgundy (Bourgogne) — Boeuf Bourguignon, coq au vin, escargots de Bourgogne dhe djathi i papërsëritshëm époisses. Burgundy prodhon verërat më të mëdha të kuqe të Francës dhe disa nga ushqimet e saj më kënaqëse.
• Kuzhina Alsaciane (Alsace) — Choucroute garnie, flammekueche, baeckeoffe dhe kougelhopf — një kuzhinë e formësuar nga traditat franceze dhe gjermane, e ngrohtë dhe krejtësisht dalluese.
• Kuzhina Bretone (Bretanjë) — Galette (petulla me grurë hikërror) të mbushura me vezë, proshutë dhe djathë. Goca deti të freskëta nga gjiri i Cancale.
• Kuzhina e Périgord (Dordognë) — Mbretëria e foie gras, rosës konfit, tartufave dhe vajit të arrave. Ky është një nga kulturat ushqimore më të pasura dhe më të ndershme të Francës.
• Djathi — Franca prodhon mbi 1,200 varietete djathi. Camembert, Brie, Roquefort, Comté, Munster, Reblochon — çdo rajon ka të vetën dhe e mbron me pasion.

FESTIVALET DHE FESTAT

• Shkurt/Mars — Karnavali i Nisës: Një nga karnavalet e mëdha të botës, Karnavali i Nisës mbush Côte d’Azur me flotat gjigante me lule, parada me maska dhe dy javë gëzim mesdhetar.
• Maj — Festivali i Filmit në Kani: Për dymbëdhjetë ditë çdo maj, qyteza e vogël bregdetare e Kanisë bëhet qendra e industrisë globale të filmit. Palme d’Or është çmimi më i dëshiruar në kinematografinë botërore.
• Qershor — Fête de la Musique: Më 21 qershor — solsticin veror — çdo qytet dhe qytezë në Francë shpërthen me muzikë të lirë. Ky festival është adoptuar nga mbi 120 vende në mbarë botën.
• Korrik — Dita e Bastijës: Dita kombëtare e Francës më 14 korrik përkujton stormin e Bastijës në 1789. Parisi pret paradën ushtarake më të vjetër dhe më spektakolare të botës përgjatë Champs-Élysées, e ndjekur nga fishekzjarre mbi Kullën Eiffel.
• Korrik — Tur de France: Për tre javë çdo korrik, gara më e madhe e çiklizmit në botë kalon nëpër peizazhet më spektakolare të Francës para finishes kulmore në Champs-Élysées në Paris.
• Shtator — Journées du Patrimoine (Ditët e Trashëgimisë): Në një fundjavë çdo shtator, qindra ndërtesa historike, pallate dhe mansion private nëpër Francë hapin dyert e tyre për publikun falas.

KËSHILLA PRAKTIKE PËR UDHËTARËT

1. Mësoni frëngjishten bazike. Ndryshe nga miti popullor, francezët vlerësojnë thellësisht çdo përpjekje për të folur gjuhën e tyre. Edhe një thjeshtë “Bonjour, parlez-vous anglais?” hap dyer dhe zbut zemra.
2. Vërtetoni biletën tuaj të trenit. Para se të hipni në çdo tren rajonal ose Metro të Parisit, vërtetoni (composter) biletën tuaj në makinat e verdha në platformë.
3. Respektoni oraret e vakteve. Shumë restorante franceze ndalojnë shërbimin e drekës në orën 14:00 dhe nuk hapen për darkë deri në 19:30.
4. Vizitoni Parisin në sezonin e ndërmjetëm. Prilli deri qershori dhe shtatori deri tetori ofrojnë ekuilibrin më të mirë të motit të mirë dhe turmave të menaxhueshme.
5. Eksploroni përtej Parisit. Rajonet e Francës janë sekreti i saj më i madh. Fshati, qytetet provinciale, fshatrat e verës dhe qytetet bregdetare ofrojnë përvoja po aq të pasura sa kryeqyteti.
6. Blini një pasaportë hekurudhore France Rail. Rrjeti hekurudhor SNCF lidh pothuajse çdo cep të Francës në mënyrë efikase.
7. Vishuni me kujdes. Francezët nuk janë tepër formalë, por ardhja në një restorant të mirë me shorts dhe trajnerë do të fitojë vështrime të ftohta.

FJALA E FUNDIT

Udhëtarët vijnë në Francë për Kullën Eiffel dhe largohen të ndryshuar nga diçka shumë më e qetë — një vakt që zgjati tre orë, një fshat që koha dukej se e kishte harruar, një gotë verë e pirë në perëndim të diellit mbi një luginë hardhishte, ose thjesht ndjenja, duke ecur përgjatë Senës në muzg, se bukuria nuk është diçka për t’u parë por diçka për t’u jetuar.

Franca nuk ju kërkon ta doni. Thjesht e bën dashurinë të pashmangshme.

Bon voyage — Udhë të mbarë!