Etiketë: Guide per Sllovaki

  • Sllovaki: Vendi me Kështjella Shekullore dhe Male Marramendëse

    Sllovaki: Vendi me Kështjella Shekullore dhe Male Marramendëse

    E fshehur me qetësi në zemër të Evropës Qendrore, Sllovakia është një nga destinacionet turistike më të nënvlerësuara të kontinentit. E kufizuar nga Austria, Republika Çeke, Polonia, Ukraina dhe Hungaria, kjo vend i vogël pa dalje në det grumbullon një larmi të jashtëzakonshme peizazhesh, historie dhe kulture brenda rreth 49.000 kilometrave katrorë të saj. Nga majat e larta të Tatrave të Larta deri te vreshtat e gjelbëruara të jugut, nga kështjellat mesjetare të vendosura mbi kodra dramatike deri te rrugët me kafe të gjalla në kryeqytet, Sllovakia shpërblen udhëtarët kuriozë me përvoja autentike kryesisht të paprekura nga turizmi masiv. Ky udhëzues mbulon gjithçka që duhet të dini për të planifikuar një udhëtim të paharrueshëm nëpër këtë vend të mrekullueshëm.

    NJË HISTORI E SHKURTËR
    Të kuptuarit e së kaluarës së Sllovakisë pasurohet çdo vizitë në vend. Rajoni u vendos nga fiset sllave në shekujt V dhe VI dhe më vonë formoi pjesë të Perandorisë së Moravisë së Madhe, një nga entitetet e para të mëdha politike sllave. Për pothuajse një mijë vjet, që nga shekulli XI, Sllovakia ishte pjesë e Mbretërisë së Hungarisë, një histori që la gjurmë të thella kulturore dhe arkitekturore nëpër rajonet jugore të vendit.

    Pas Luftës së Parë Botërore, Sllovakia u bashkua me tokat çeke për të formuar Çekosllovakinë në vitin 1918. Vendi duroi pushtimin nazist gjatë Luftës së Dytë Botërore, i ndjekur nga katër dekada sundim komunist pas vitit 1948. Më 1 janar 1993, në atë që u bë i njohur si Divorci i Kadifes, Sllovakia dhe Republika Çeke u ndanë paqësisht në dy kombe të pavarura. Sllovakia u anëtarësua në Bashkimin Evropian në vitin 2004 dhe adoptoi euron në vitin 2009, duke u vendosur fort në Evropën moderne duke mbajtur fort trashëgiminë e saj të pasur kulturore.

    BRATISLAVA: KRYEQYTETI
    Shumica e udhëtimeve nëpër Sllovaki fillojnë në Bratislava, kryeqyteti kompakt dhe i këndshëm i vendit. I vendosur në brigjet e lumit Danub, vetëm një orë me makinë nga Vjena, Bratislava është një nga kryeqytetet më të vogla evropiane sipas sipërfaqes, por ofron një përvojë urbane befasueshëm të pasur.

    Qyteti i Vjetër, i njohur vendas si Stare Mesto, është zemra rrahëse e qytetit. Rrugët e tij të këmbësorëve janë të veshura me pallate baroke me ngjyra pastel, restorante të ngrohta dhe kafene të gjalla në natyrë. Sheshi Kryesor, ose Hlavne Namestie, rrethëzohet nga ndërtesa elegante dhe ankoron qytetin e vjetër me një shatërvan dhe një gumëzhimë thuajse të përjetshme aktiviteti.

    Kështjella e Bratislavës dominon panoramën e qiellit nga një kodër mbi Danub. Muret e bardha dhe katër kullat e qosheve të kështjellës e bëjnë atë një nga pikat e njohura të Sllovakisë. Ndërtuar fillimisht në shekullin IX dhe rindërtuar disa herë gjatë shekujve, kështjella sot strehon një degë të Muzeut Kombëtar Sllovak dhe ofron pamje panoramike të gjera mbi qytet, lumin dhe, në ditë të kthjellëta, peizazhet austrike dhe hungareze përtej.

    Katedralja e Shën Martinit, e vendosur pikërisht nën kështjellë, është një tjetër vizitë e domosdoshme. Kjo katedrale gotike shërbeu si kishë e kurorëzimit për njëmbëdhjetë mbretër hungarezë dhe tetë bashkëshortë mbretërorë midis viteve 1563 dhe 1830, një periudhë kur Bratislava, e njohur atëherë si Pressburg, ishte kryeqyteti i Hungarisë Mbretërore. Një kopje e artë e kurorës mbretërore hungareze qëndron mbi kullën e katedrales si kujtim i kësaj historie.

    Enduni pak jashtë rrugës kryesore turistike për të zbuluar statuja të çuditshme prej bronzi të shpërndara nëpër qytetin e vjetër, duke përfshirë të famshmin Cumil, një figurë që del nga kapaku i pusit të kanalizimeve, i cili është bërë simbol jozyrtar i qytetit. Kisha Blu, zyrtarisht Kisha e Shën Elizabetës, është një tjetër kënaqësi, një shembull mahnitës i arkitekturës hungareze Art Nouveau me jashtësinë e saj krejt të kaltër dhe të bardhë që i ngjan një ëmbëlsire përrallore.

    Përtej qytetit të vjetër, platforma e vëzhgimit UFO, e vendosur mbi Urën e Re mbi Danub, ofron një kontrast futuristik me arkitekturën historike të qytetit. Vizitorët mund të udhëtojnë me ashensor deri në platformë për pamje spektakolare dhe të darkojnë në restorantin e sipërm.

    Skena e kafeneve dhe restoranteve të Bratislavës ka lulëzuar vitet e fundit. Qyteti ofron gjithçka, nga kuzhinat tradicionale sllovake, pjatat e ngrohta me petulla, lakër dhe mish të pjekur, deri te restorantet moderne inovative dhe kulturën e shkëlqyer të kafesë. Skena e birrës artizanale gjithashtu është rritur ndjeshëm, me disa mikrobrovarë të shkëlqyer që veprojnë brenda qytetit.

    TATRAT E LARTA
    Asnjë vizitë në Sllovaki nuk është e plotë pa përjetuar Tatrat e Larta, vargmalet më të larta në sistemin malor karpatik dhe njëri nga vargmalet më të vegjël të larta në botë. Tatrat formojnë një kufi natyror midis Sllovakisë dhe Polonisë dhe janë të mbrojtura si park kombëtar në të dyja anët e kufirit.

    Pavarësisht sipërfaqes së tyre relativisht të vogël, Tatrat e Larta ndjehet vërtet alpine. Majat granitike ngrihen mprehtë mbi vijat e pyjeve, liqenet glacialë me ngjyrë turkuaz dhe jeshile të ndritshme pikojnë luginat dhe ujëvarët shkojnë poshtë shpateve shkëmbore. Maja më e lartë, Gerlachovsky Stit, arrin 2.655 metra dhe është pika më e lartë në të gjithë Karpatet.

    Qytetet kryesore turistike të Stary Smokovec, Tatranska Lomnica dhe Strbske Pleso shërbejnë si baza për eksplorimin e maleve. Tatranska Lomnica është veçanërisht e popullarizuar, duke ofruar një teleferik që ngjitet te Lomnicky Stit, maja e dytë më e lartë në Tatra me 2.634 metra, ku një observator dhe stacion meteorologjik qëndrojnë në majë. Në një ditë të kthjellët, pamjet nga lart janë mahnitëse, duke u shtrirë nëpër të gjithë vargmalin dhe thellë në Sllovaki dhe Poloni.

    Tatrat ofrojnë ecje të jashtëzakonshme në verë. Një rrjet shtegesh të shënuara mirë kryqëzon vargmalin, duke u shtrirë nga shëtitjet e buta të luginave të përshtatshme për familje deri te ecjet sfiduese nëpër kreshta që kërkojnë përvojë dhe pajisje të duhura. Rrugët e njohura përfshijnë shtegun te Zbojnicka Chata, një kasolle malore e vendosur dramatikisht mbi luginë, dhe ecja te maja Rysy, pika më e lartë e arritshme pa pajisje ngjitëse.

    Në dimër, Tatrat shndërrohen në destinacion ski. Jasna, e vendosur në Tatrat e Ulëta në jug, është resorti ski më i madh dhe më i zhvilluar i Sllovakisë, me 49 kilometra pistash dhe mbulim të besueshëm të borës nga dhjetori deri në prill. Tatranska Lomnica dhe Strbske Pleso gjithashtu ofrojnë ski, me një atmosferë më të relaksuar dhe tradicionale.

    Liqenet malore të Tatrave meritojnë një vëmendje të veçantë. Strbske Pleso është një liqen i bukur glacial që mund të arrihet me një hekurudhë skenike me ingranazhe nga lugina poshtë, dhe bregu i tij është i veshur me hotele të mëdha të vjetra që evokojnë atmosferën e turizmit alpin të fillimit të shekullit XX. Liqeni Morskie Oko, i arritshëm me këmbë nga ana sllovake, është një nga liqenet glacialë më të mëdhenj dhe më të bukur në Tatra.

    PARKU KOMBËTAR PARAJSA SLLOVAKE
    Më pak i famshëm ndërkombëtarisht se Tatrat por po aq spektakolar në mënyrën e tij, Parku Kombëtar Parajsa Sllovake ndodhet në pjesën qendrore të vendit. Parku karakterizohet nga kanione të thella, ujëvara, platoja karstike dhe pyje të dendura, duke ofruar disa nga ecjet më dramatike dhe emocionuese në Evropën Qendrore.

    Tipari përcaktues i parkut është sistemi i kanioneve të tij, të gdhendura nga përrenj nëpër shkëmbinj gëlqerorë gjatë miliona viteve. Ecja nëpër këto kanione përfshin lundrimin me shkallë, zinxhirë dhe shtegje druri të ngjitura drejtpërdrejt në faqen e shkëmbit mbi ujin e rrjedhshëm. Rrugët më të famshme përfshijnë Sucha Bela, Piecky dhe kanionin Prielom Hornadu, i cili shkon për rreth 16 kilometra përgjatë lumit Hornad. Këto shtigje nuk janë për zemra të dobëta, por kombinimi i ujit të rrjedhshëm, shkëmbinjve të mbuluar me myshk dhe sfida fizike e rrugës i bën ato jashtëzakonisht të paharrueshme.

    Pranë parkut ndodhet fshati Spisska Nova Ves, një qytezë e këndshme me një shesh kryesor oval të gjatë dhe një bazë e mirë për eksplorimin e zonës. Shpella e Akullit Dobsinska, një Sit i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s brenda parkut, është një tjetër atraksion i shquar, me formime të përhershme akulli që arrijnë thellësi prej 25 metrash, të ruajtura gjatë gjithë vitit brenda sistemit të shpellave.

    RAJONI I SPIIT DHE KËSHTJELLAT E TIJ
    Rajoni Spis i Sllovakisë Lindore është një thesar i historisë mesjetare. Zona përmban një koncentrim të jashtëzakonshëm të kështjellave, qyteteve të fortifikuara dhe kishave historike që pasqyrojnë shekuj të historisë së trazuar të Evropës Qendrore.

    Kështjella Spis, e njohur në sllovakisht si Spissky Hrad, është perla e pamohueshme e rajonit dhe një nga komplekset kështjellave më të mëdha në Evropën Qendrore. E shtrirë mbi një gur gëlqeror të madh, muret e rrënuara dhe kullat e kështjellës dominojnë peizazhin përreth me një prani të jashtëzakonshme. Siti ka qenë një Sit i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s që nga viti 1993. Edhe pse kryesisht në rrënoja, kështjella është ruajtur mjaftueshëm mirë për të eksploruar gjerësisht, dhe pamjet nga bastionet e sipërme mbi fushat dhe kodrat e pyllëzuara përreth janë madhështore.

    Qyteza e afërt e Spisska Kapitula është një monument i gjallë mesjetar i shquar, një qytet kishtar i përfshirë brenda mureve të tij origjinale të fortifikuara, me një katedrale romanike që daton nga shekulli XIII dhe një koleksion ndërtesash historike që duken pothuajse të pandryshuara nga Mesjeta. Bashkë me Kështjellën Spis, formon pjesë të të njëjtit shënim të UNESCO-s.

    Levoca, kryeqyteti historik i rajonit Spis, është një tjetër qytet i jashtëzakonshëm mesjetar. Muret e tij të fortifikimit të ruajtura mirë rrethojnë një qytet të vjetër të bukur të qendërzuar në një shesh kryesor të madh. Kisha e Shën Jakobit në Levoca përmban altarin gotik prej druri më të lartë në botë, të gdhendur nga zotëria i gdhendjes në dru, Mjeshti Paul i Levocas, në fillim të shekullit XVI. Altari, që arrin mbi 18 metra lartësi, është një vepër dërrmuese arti dhe zanati që tërheq vizitorë nga e gjithë Evropa.

    Kezmarok është një tjetër vendndalim i vlefshëm në rajon, një qytet i këndshëm me një kështjellë renesancë, një kishë lutherane prej druri të shquar nga shekulli XVIII dhe një kishë evangelike ornamentale e shekullit XIX që krijon një dialog arkitekturor tërheqës midis epokave dhe feve të ndryshme.

    BANSKA BYSTRICA DHE MALET E MESME
    Malet e mesme të Sllovakisë ofrojnë një lloj tjetër tërhiqjeje: kodra të mbuluara me livadhe dhe pyje, fshatra tradicionale sllovake dhe një rajon i zhytur në kujtimin e Kryengritjes Kombëtare Sllovake të vitit 1944, një nga lëvizjet më të mëdha të rezistencës së armatosur kundër pushtimit nazist në Evropën e pushtuar.

    Banska Bystrica është qyteti kryesor i Sllovakisë qendrore dhe një qytet universitar i gjallë me një kulturë të gjallë kafenesh dhe një qendër historike të ruajtur mirë. Sheshi i Kryengritjes Kombëtare Sllovake, një nga sheshet më të mëdha në Sllovaki, rrethëzohet nga ndërtesa me ngjyra renesance dhe baroke dhe ankorohet nga një kullë me orë. Muzeu i Kryengritjes Kombëtare Sllovake, i strehuar në një ndërtesë moderniste të shquar, tregon historinë e rezistencës gjatë luftës dhe konsiderohet si një nga muzetë historike më të rëndësishme në vend.

    Peizazhi përreth Banska Bystrica përfshin Malet Kremnicke dhe vargmalin Velka Fatra, të dyja duke ofruar ecje të mira dhe ski ndërfushash. Qyteza historike e Kremnicës, dikur një nga qytetet më të rëndësishme të prerjes së monedhave në Evropë, ia vlen një ekskursion ditor, me ambientet e saj mesjetare të monedhimit, qytetin e vjetër dhe kështjellën.

    Vlkolinec, një fshat i vogël malor në veriperëndim të Ruzomberokut në malet e mesme, është një Sit i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s dhe një nga shembujt më të ruajtur të një fshati tradicional të kasolle druri të Evropës Qendrore kudo në rajon. Shtëpitë e tij prej druri, pusi komunal dhe kisha, të vendosura kundrejt një sfondi të shpateve të pyllëzuara, krijojnë një skenë që duket se i përket një shekulli tjetër.

    VENDI I SHPELLAVE: MREKULLITË NËNTOKËSORE TË SLLOVAKISË
    Sllovakia qëndron mbi një nga koncentrimet më të shquara të shpellave gëlqerore në Evropë. Vendi ka mbi 7.000 shpella të njohura, nga të cilat rreth 30 janë të aksesueshme për vizitorët dhe disa janë njohur si Sitet e Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s si pjesë e shënimit të Shpellave të Karstit të Aggtelek dhe Karstit Sllovak.

    Shpella Domica është një nga më të famshmet, një shpellë karstike spektakolare me lumenj nëntokësorë, stalaktite dhe stalagmite me madhësi dhe shumëllojshmëri të jashtëzakonshme. Vizitorët mund të eksplorojnë shpellën me varkë përgjatë seksioneve të lumit nëntokësor, një përvojë ndryshe nga pothuajse çdo gjë tjetër në Evropën Qendrore. Sistemi i shpellave lidhet nëntokë me Shpellën Baradla në anën hungareze të kufirit, duke formuar bashkë një nga sistemet më të mëdha të shpellave në Evropë.

    Shpella e Aragonitit Ochtinska është një atraksion edhe më i pazakontë, i njohur si një nga tre shpellat e vetme në botë ku aragoniti, një formë e kalcium karbonatit, rritet me një bollëk dhe shumëllojshmëri të tillë. Muret dhe tavani i shpellës janë të mbuluar me formime aragoniti delikate, të lakuara, me bukuri të spikatur të bardhë dhe të tejdukshme.

    Shpella Belianska në Tatrat e Larta është shpella e vetme në Tatra e hapur për publikun dhe pozicioni i saj brenda peizazhit dramatik malor e bën vizitën dyfish të veçantë. Koncertet muzikore mbahen ndonjëherë brenda shpellës, duke shfrytëzuar akustikën e saj të shquar.

    SLLOVAKIA LINDORE: KOSICE DHE MË GJERË
    Qyteti i dytë më i madh i Sllovakisë, Kosice, ndodhet në lindje të largët të vendit dhe shpesh anashkalohet nga vizitorët që mbeten në gjysmën perëndimore të Sllovakisë. Kjo është një gabim. Kosice është një qytet i kulturuar dhe i pashëm me një nga katedralet gotike më të bukura në Evropën Qendrore dhe një skenë të gjallë artesh që i përket një qyteti që shërbeu si Kryeqytet Evropian i Kulturës në vitin 2013.

    Katedralja e Shën Elizabetës, katedralja më e madhe në Sllovaki, ankoron rrugën kryesore të qytetit me praninë e saj madhështore. Ndërtimi filloi në shekullin XIV dhe katedralja është një kryevepër e arkitekturës gotike, me një interior që veçon një altar të elaboruar mesjetar dhe dritare të bukura me qelq të pikturuar të restauruara. Përballë katedrales qëndron Kulla e Urbanit, një kullë e veçantë kambanash që mund të ngjitet për pamje mbi qytet.

    Rruga kryesore e Kosice, Hlavna Ulica, është një bulevard i gjatë i këmbësorëve që funksionon si dhoma e ndenjes së qytetit, e veshur me kafene, restorante, dyqane dhe ndërtesa madhështore historike. Rruga ka një elegancë të lehtë, të relaksuar që e bën Kosice një kënaqësi për t’u eksploruar në këmbë.

    Përtej Kosice, Sllovakia Lindore bëhet gjithnjë e më shumë jashtë rrugëve të shkelura. Zona rreth Michalovce ofron qasje në liqenet dhe tokat e lagëta të rajonit Zemplin, të njohura tek vëzhguesit e zogjve. Kishat prej druri ortodokse dhe greko-katolike të Sllovakisë verilindje formojnë një shteg të shquar të arkitekturës popullore, me dhjetëra kisha të bukura prej druri nga shekujt XVII dhe XVIII të fshehura në fshatra të largëta karpatike, disa prej të cilave janë listuar si Sitet e Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s.

    VENDI I VERËS: KARPATET E VOGLA DHE TOKAJ
    Sllovakia mund të mos ketë reputacionin ndërkombëtar të verës si Franca ose Italia, por vendi ka një traditë të gjatë dhe të dalluar të prodhimit të verës dhe rajonet e tij të verës janë një zbulim i vërtetë për vizitorët e gatshëm t’i eksplorojnë ato.

    Rajoni i verës i Karpateve të Vogla shtrihet nga Bratislava drejt veriut përgjatë vargmalit të kodrave të pyllëzuara që i jep emrin e tij. Qytetet dhe fshatrat e këtij rajoni, duke përfshirë Pezinok, Modra dhe Svaty Jur, rrethërohen nga vreshta dhe janë shtëpi e prodhuesve të shumtë të vegjël që bëjnë verë të shkëlqyera të bardha, veçanërisht nga varietetet Welschriesling, Gruner Veltliner dhe Pinot Blanc. Qytetet vetë janë të këndshme, me fortifikime të vjetra dhe bodrumet tradicionale të verës që mirëpresin vizitorët për shijime.

    Në cep të largët juglindor të Sllovakisë, rajoni i vogël i verës Tokaj formon pjesë të zonës së famshme të kultivimit të verës Tokaj të ndarë me Hungarinë. Pjesa sllovake e këtij rajoni vere të listuar nga UNESCO prodhon të njëjtat verëra të ëmbla, të prekura nga kalbja fisnike, për të cilat Tokaj-i hungarez është i famshëm, të rritura nga rrushi Furmint dhe Harslevelu në toka vullkanike që i japin një karakter të spikatur mineral. Fshatrat këtu kanë një atmosferë të ngadaltë, të pafund kohe që e bën shtegun e verës nëpër rajon një përvojë thellësisht relaksuese.

    KULTURA TRADICIONALE DHE FOLKLORI
    Një nga pikat e forta të Sllovakisë si destinacion turistik është gjallëria e traditave të saj popullore. Ndryshe nga shumica e Evropës Perëndimore, ku kultura tradicionale popullore kryesisht është tërhequr në muze dhe performanca të skenizuara, në Sllovaki ajo mbetet e ngulitur vërtet në jetën rurale.

    Arkitektura popullore e vendit ndryshon dukshëm sipas rajonit. Në ultësirat perëndimore, shtëpitë tradicionale janë ndërtuar me gur dhe tulla me fasada të pikturuara. Në malet qendrore dhe lindore dhe luginat karpatike, ndërtimi me kasolle dominon, me detaje të gdhendura hollësisht prej druri në shtëpi, porta dhe kisha. Muzeu i arkitekturës popullore në natyrë në Martin, i njohur si Muzeu i Fshatit Sllovak, është një koleksion i shquar i ndërtesave tradicionale të sjella nga e gjithë vendi dhe të rimbërtuar në një park në natyrë.

    Kostumet tradicionale sllovake, qëndisja, qeramika dhe gdhendja në dru mbeten zanate të gjalla në shumë pjesë të vendit. Qyteza e Modrës në Karpatet e Vogla është veçanërisht e famshme për qeramikën e saj popullore blu dhe të bardhë, një traditë e mbajtur nga disa punëtori qeramike aktive. Në fshatin Cicmany në rajonin Strazar, shtëpitë prej kasolleje janë të zbukuruara me motive gjeometrike të dallueshme të bardha të pikturuara drejtpërdrejt mbi drurin e errët, duke krijuar një pamje ndryshe nga çdo fshat tjetër në Evropë. Cicmany mbrohet si monument historik kombëtar.

    Festivalet popullore zhvillohen gjatë gjithë muajve të verës nëpër vend. Festivali i Folklorit Vychodna, i mbajtur çdo vit në fshatin Vychodna në rrafshnaltat e Tatrave, është një nga festivalet popullore më të mëdha dhe të festuara në Evropën Qendrore, duke tërhequr vallëzues, muzikantë dhe zejtarë nga e gjithë Sllovakia dhe vendet fqinje.

    Muzika popullore sllovake karakterizohet nga shumëllojshmëria e saj. Muzika e Sllovakisë perëndimore tregon ndikime nga Moravia dhe Bohemia fqinje, ndërsa muzika e Sllovakisë lindore dhe rajoneve karpatike ka një karakter më të egër, më lindor, me fyell fujarova, gajde dhe cimbal dulcimer ndër instrumentet tradicionale.

    KUZHINË DHE PIJE
    Kuzhinë sllovake është e ngrohë, e kënaqshme dhe e lidhur thellë me traditat rurale të vendit. Gjella kombëtare është bryndzove halusky, petulla të vogla patate të mbuluar me salcë krem dhe të mprehtë djathi të deles të quajtur bryndza dhe të mbushura me copa proshutë të skuqur. Është lloji i ushqimit të thjeshtë dhe ngrohës që i përshtatet perfektisht një vendi me dimra të ftohtë dhe tradita të jashtme fizike. Pothuajse çdo restorant tradicional sllovak e shërben dhe ta provosh është një përvojë e domosdoshme.

    Kapustnica është një supë e pasur me lakër turshi e bërë me mish të tymosur, kerpudha dhe kumbulla ose fruta të thara, tradicionale e ngrënë gjatë Krishtlindjeve por e disponueshme gjatë gjithë dimrit. Gulas, versioni sllovak i gullashit, është një zierje e trashë e mishit dhe paprikës me ndikime të forta hungareze, veçanërisht në jug të vendit. Derri është mishi dominues në gatimin sllovak, duke u shfaqur në forma të pjekura, të tymosura dhe të kuruar gjatë gjithë kuzhinës.

    Djathi sllovak meriton vëmendje të veçantë. Bryndza, djathi i famshëm i deles, është qendror në kuzhinë, por Sllovakia prodhon gjithashtu një gamë të gjerë djathësh të qumështit të deles dhe lopës. Parenica është një djath i butë i tymosur me formë shiriti, i shitur i dredhur në spirale dhe i ngrënë si meze ose fillim ushqimi. Oštiepok është një djath i tymosur i formuar në formë ovale dekorative, shpesh i shitur në tregje dhe festivale.

    Birra është pija alkoolike dominuese në Sllovaki dhe vendi prodhon një sërë birrave lager të forta. Marka Zlaty Bazant është ndoshta më e njohura ndërkombëtarisht, por birra artizanale ka parë një rritje të ndjeshme në popullaritet vitet e fundit. Slivovica, një raki kumbullje e fortë, është spirti tradicional i vendit dhe ofrohet si pije mirëseardhjeje në shtëpi dhe festivale nëpër Sllovaki.

    INFORMACION PRAKTIK PËR UDHËTIM

    Arritja dhe Lëvizja
    Sllovakia është e lidhur mirë me pjesën tjetër të Evropës me avion, kryesisht nëpërmjet Aeroportit M. R. Stefanik të Bratislavës, megjithëse shumë vizitorë që mbërrijnë me avion fluturojnë faktikisht në aeroportin ndërkombëtar shumë më të madh të Vjenës, i cili ndodhet pak më shumë se një orë me autobus ose makinë nga Bratislava. Aeroporti i Kosice shërben pjesën lindore të vendit me lidhje me disa qytete evropiane.

    Rrjeti hekurudhor lidh qytetet dhe qytezat kryesore, me shërbime të rehatshme midis Bratislavës, Zilinës, Banska Bystricës dhe Kosice. Për destinacionet më rurale, autobusat e operuar nga Linjat Sllovake dhe operatorët rajonalë mbushin hendekun. Marrja me qira e një makine jep fleksibilitetin më të madh për të eksploruar fshatin, fshatrat dhe zonat malore me ritmin tuaj. Rrugët janë përgjithësisht në gjendje të mirë dhe drejtimi nëpër peizazhin sllovak është në vetvete një kënaqësi.

    Kur të Vizitoni
    Sllovakia ka katër stinë të dallueshme, secila me tërheqjet e saj. Vera, nga qershori deri në gusht, është sezoni i pikut për ecje në male dhe eksplorimin e fshatit, me ditë të gjata, temperatura të ngrohta dhe një program të plotë festivalesh dhe ngjarjesh në natyrë. Pranvera dhe vjeshta janë ideale për pushime qytetëse dhe turne verash, me temperatura të këndshme dhe grupe më të vogla. Dimri, nga dhjetori deri në mars, sjell borë të besueshme në male dhe një atmosferë magjike në qytetet historike, me tregjet e Krishtlindjeve në Bratislava dhe qytete të tjera duke krijuar një humor mrekullisht festiv.

    Akomodimi
    Sllovakia ofron akomodim në të gjithë spektrin, nga hotelet e luksit në Bratislava dhe resortet kryesore deri te pensionet dhe shtëpitë familjare në fshatra rurale. Kasollet e maleve dhe kabanot e hikerëve ofrojnë akomodim bazë por atmosferik për ata që eksplorojnë parqet kombëtare. Kampingu është i njohur dhe i organizuar mirë, me faqe nëpër gjithë vendin. Çmimet janë përgjithësisht më të ulëta se në Evropën Perëndimore, duke e bërë Sllovakinë vlerë të shkëlqyer për vizitorët.

    Gjuha
    Sllovaket është një gjuhë sllave perëndimore e lidhur ngushtë me çekisht dhe, më largësisht, me polonisht. Anglishtja flitet gjerësisht nga sllovakët e rinj, veçanërisht në Bratislava dhe zona të tjera qytetesh dhe turistike. Në zonat rurale dhe tek brezat e vjetër, gjermanishtja është shpesh një gjuhë e dytë më e dobishme, duke pasqyruar lidhjet historike me Austrinë dhe Perandorinë Austro-Hungareze. Mësimi i disa frazave bazë sllovake çmohet nga vendosit dhe nuk është i vështirë duke pasur parasysh natyrën fonetike të gjuhës.

    Monedha dhe Kostot
    Sllovakia përdor euron, duke e bërë të qartë për vizitorët nga vendet e tjera të eurozonës. Pavarësisht përdorimit të euros, Sllovakia mbetet ndjeshëm më e lirë se vendet e Evropës Perëndimore për akomodim, ushqim dhe aktivitete. Një vakt në një restorant tradicional sllovak, duke përfshirë pjatën kryesore dhe një birrë, shpesh mund të merret për ekuivalentin e një dreke modeste kafene në Vjenë ose Mynih.

    Siguria
    Sllovakia është një vend i sigurt për udhëtarët. Krime të vogla ekzistojnë në zonat turistike të Bratislavës, si në çdo kryeqytet evropian, por krime të dhunshme të drejtuara kundër turistëve janë të rralla. Zonat malore kërkojnë masa standarde të sigurisë gjatë ecjes dhe moti në Tatrat e Larta mund të ndryshojë me shpejtësi, duke e bërë veshjen dhe pajisjet e duhura thelbësore për çdo ekskursion serioz malor.

    XHEVAHIRE TË FSHEHURA DHE DESTINACIONE JASHTË RRUGËVE TË SHKELURA

    Ndërkohë që Tatrat, Bratislava dhe Kështjella Spis me të drejtë tërheqin shumicën e vëmendjes së vizitorëve, Sllovakia shpërblen ata që shkojnë më tej me zbulime të cilësisë së jashtëzakonshme.

    Bardejov, në verilindje të largët të Sllovakisë, është një qytet mesjetar i ruajtur në mënyrë të shquar me një qytet të vjetër të listuar nga UNESCO të rrethuar nga muret e tij origjinale gotike të fortifikimit. Sheshi kryesor i tij, Radnicne Namestie, është i veshur me shtëpi burgherësh renesancë me uniformitet dhe elegancë të jashtëzakonshme. Bardejovske Kupele pranë është një qytezë e këndshme spa e shekullit XIX në pyll që duket se ka ndryshuar shumë pak që nga ditët e aristokratëve austro-hungarezë që merrnin ujërat atje.

    Rajoni i Oravës në veriperëndim të Sllovakisë është një nga pjesët më dramatike dhe tradicionale të vendit. Kështjella Orava, e kapur mbi një shkëmb gëlqeror të drejtë mbi lumin Orava, konsiderohet nga shumë si kështjella e vendosur në mënyrë më dramatike në të gjithë Sllovakinë. Fshati Zuberec është vendbanim i një muzeu të shquar të arkitekturës popullore të Oravës në natyrë dhe malet përreth ofrojnë ecje dhe ski në qetësi relative.

    Trencin, në Sllovakinë perëndimore, është një qytet universitar i gjallë i dominuar nga një kështjellë madhështore e vendosur mbi një shkëmb mbi lumin Vah. Qendra e qytetit është e këndshme dhe plot jetë dhe kështjella, një nga më të ruajturit në vend, përmban një histori tërheqëse që shtrihet dy mijë vjet, duke përfshirë një mbishkrim romak të gdhendur në shkëmb nga ushtarët e Legjionit të 2-të gjatë fushatave romake të fundit të shekullit II. Ky është një nga mbishkrimet romake më veriore në Evropë.

    Fushat e përmbytjeve të lumit Morava përgjatë kufirit me Austrinë, pjesë e tokat e lagëta të rrjedhës së lumenjve Morava-Dyje, formojnë një zonë natyrore të shquar me liqene kalliçe, pyje të rrafshëta të përmbytjeve dhe karrizishta që mbështesin jetën e pasur të zogjve. Kjo zonë kryesisht e pavizitur ofron vëzhgim të jashtëzakonshëm të jetës së egër dhe çiklizëm në shtigje të sheshta nëpër peizazhin e hapur.

    PËRFUNDIM
    Sllovakia është një vend që befason pothuajse këdo që e viziton. Kombinimi i saj i peizazheve dramatike natyrore, trashëgimisë jashtëzakonisht të pasur mesjetare, traditave të vërteta popullore, kuzhinës së shkëlqyer dhe çmimeve modeste e bën atë një nga destinacionet turistike me vlerë më të lartë dhe më shpërblyese në Evropë. Pavarësisht nëse vini për majat e Tatrave të Larta, madhështitë mesjetare të rajonit Spis, mrekullisë e Bratislavës ose thjesht për të drejtuar nëpër fshat ku kisha prej druri dhe kështjella mbi kodra shfaqen pas çdo kthese, Sllovakia do të shpërblejë kureshtjen tuaj me përvoja që nuk ka gjasa t’i gjeni askund tjetër në kontinent.

    Është, thjesht, një vend që pret të zbulohet.